Fast gar nich gestellt...

Bei solchen Videos frag ich mich immer, warum meine Videovorschläge teilweise ingnoriert werden und dann solch ein totaler Crap gepostet wird^^ Das Video ist weder lustig noch spektakulär, das is halt was für unsere "Boah ey, die Karre is noch getunter als meine"-Fraktion...

Ich korrigier dich nur ungern, aber Ekel ist eben keine natürliche Reaktion, sondern zu 100% sozialisiert, sprich anerzogen. Kleine Kinder ekeln sich eben nicht vor Scheiße etc. (Auch wenn es richtig ist, dass es natürlich ist, dass Scheiße nicht gut riecht, DAS ist die Warnung der Natur. Aber das Gefühl des Ekels nicht) Ekel – Wikipedia ist da auch ganz interessant :)

Es ist ziemlich viel Blödsinn über Mikrowellen zu lesen, so auch hier. "Gute Eiweiße kaputtmachen"? Eiweiße sind komplexe Gebilde, die bei Hitze (oder zB auch Säure) ihre Struktur verlieren... Nennt man "denaturieren" und passiert bei jeder Garform. Tatsächliche Vorteile der Mikrowelle: 1. Das Objekt wird sozusagen von innen erwärmt. Zwar nicht ganz so gleichmäßig, wie man es gerne hätte, aber mehr als beim normalen Ofen, wo die Wärme über die Oberfläche einbracht werden muss. Speziell Gemüse kann man damit gut machen, ohne es außen "totzukochen", bleibt also sehr knackig. 2. ziemlich effizient. Eine Tasse Wasser zu erhitzen braucht in der MW ähnlich wenig Strom wie ein Wasserkocher und definitiv weniger als im Topf auf dem Herd. Nachteile: 1. Bei einigen Speisen möchte man eben, dass die Oberfläche heiß und trocken wird und der Kern eher nicht (Brot, Steaks, Hähnchen). Dafür ist eine MW völlig ungeeignet. 2. Für manche Speisen kann die Wärmeverteilung, die in MW eintritt, ungünstig sein. Es bilden sich heiße und kühlere Stellen (hot und cold spots), bei denen aufgrund der Mikrowelleneigenschaften die Energie noch leichter in die heißeren Stellen eingeht => teilweise ist es nötig, wenig Energie mit längeren Wartepausen (oder falls möglich Rühren) abzuwechseln, zB beim Auftauen. Ganz definitiv gilt: a) Ein in einer MW zubereitetes Essen strahlt nicht in irgendeiner Form, es ist einfach nur heiß b) MW sind für den Menschen nur insofern gefährlich, als dass sie auch unseren Körper erhitzen. In einer MW würde man halt genauso sterben wie in einem Feuer. c) Aus einer MW tritt minimale Strahlung aus, die aber nichts weiter tut als uns möglicherweise ein ganz klein wenig zu erwärmen. Für die Augen kann das theoretisch trotzdem gefährlich sein, da wir im Auge drin keine Nerven haben und ein Erhitzen keinen Schmerz zur Folge hätte => Wenn ich zehn Minuten lang mein Gesicht direkt an eine alte schlecht abgeschirmte MW halte, kann ich möglicherweise blind werden... Realistisch wirds nur gefährlich, wenn ich dieses Gitter dadrin entferne und sie trotzdem weiterlaufen lasse...

Übrigens: Bei allen Merkwürdigkeiten, für die die Japaner ja berühmt sind: Ihr Essen ist nicht nur sehr gesund, sondern in Japan wird auch viel Wert auf wirklich gutes Essen gelegt. Mittlerweile ist das Land mit den meisten 3-Sterne-Restaurants: Japan Ich kann nur empfehlen, mal in ein japanisches Restaurant zu gehen und mal was außer Sushi (so sehr ich das auch liebe) zu probieren, lohnt sich!