Kochen für Geeks 04.12.2014

Kochen für Geeks

Tiefkühlpizza, Fertignudeln, Döner und Lieferservice vom Asia Imbiss. Man munkelt so sähe die Ernährung des durchschnittlichen Geeks aus, der nicht mehr zu Hause von Mama mit Hausmannskost versorgt wird.

Dummerweise ist selber kochen so unspektakulär wie Farbe beim Trocknen zuzuschauen und weist keinerlei Gemeinsamkeiten mit dem wissenschaftlich und technisch operierenden Geek auf.

Oder etwa doch?... Beim näheren Hinschaun stellt man fest, Kochen eine Wissenschaft. Man muss nur die Herangehensweise ein wenig modifizieren und den Bedürfnissen des modernen Geeks anpassen, streng dokumentieren und in diesem Buch bündeln.

Auch Geeks haben Spaß am Kochen - Wenn wissenschaftlich an das Thema herangegangen wird...

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06.12.2014 J36

Ist... es fehlt ein "ist".

04.12.2014 Phantast1

Das ganze gibts auch noch als "Havard" Version. Die Folgenden haben das Standardwerk zum wissenschaftlichen Kochen geschaffen Modernist Cuisine | The Art and Science of Cooking

04.12.2014 jawattdenn

weltweiter fürst

04.12.2014 Ch.ill

Wird wohl zum neuen Traditionsurlaub? Gönn dir mal ne Pause, nicht dass dich Frau Esel noch unsanft am Eselsschwanz packt!

04.12.2014 X-Cite

Hey Chill, bei Klick auf "Mehr Info" gelangt man zum Weinflaschenglas anstelle dem Buch...

04.12.2014 Ch.ill

danke!

04.12.2014 jawattdenn

ich bin dran mit frühstück machen. nebenbei kann man schon mal einen blick auf coz riskieren.

04.12.2014 Ch.ill

Ist ein Wort. Nicht dass du hier noch im großen Stil vermisst wirst! :)

04.12.2014 X-Cite

Frühstück um halb zwei nachmittags. Das muss ja ein Leben sein als Esel ;)

04.12.2014 EGOiST1991

"Fruehstueck" 2Flasche Bierchen kriegste ja wohl noch hin.

04.12.2014 Ch.ill

halb zwei nachmittags hier ist auf Curacao... ?

04.12.2014 jawattdenn

9:43

04.12.2014 X-Cite

Aaaah, OK, mea culpa =)

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