Genügsames Haustier

Pasta mit Stäbchen? Was ist das denn für ein komisches Rezept?

Tja, das kann ich nicht über mich sagen. Habe mir alles mühevoll in Hochschulkursen über Kochologie und Bratismus angeeignet, aber es hat sich gelohnt. Z. B. weiß ich jetzt, dass man Eier am besten schält, bevor man sie isst (das gleiche gilt übrigens für alles Essen, das irgendwie verpackt ist). Es ist zwar etwas konzipliert, die Schale wegzunehmen, ohne die Haut zu verletzen, sodass die Sitsche einem nicht die Hände zukleistert, aber nach fünfjähriger Ausbildung und nur knapp 100.000 Ocken Investition, habe ich es geschafft und mein Diplom im Tütensuppenkochen erhalten. Und das bewährt sich jetzt natürlich im Alltag. Meine gebratene Pizza Dustikalé ist der Hit bei mir zu Hause, wenn ich gesoffen habe und nicht mehr weiß, wo oben und unten ist. Die Nachbaren sind auch begeistert. Ich höre die immer wieder sagen: Was riecht denn hier so? Nur ein paar sind offensichtlich so elende Neider, die immer gleich die Polizei rufen, wenn es beim Grillen mal etwas Rauch gibt, obwohl ich auf die Sicherheit achte und dabei immer die Fenster weit aufmache.

Also ich mach das an die SpaghettinI [i(!)-weil dünne sind leckara...)], (wahlweise auch bei Linguine) auch so. Mit viel Fett. Immer "gute Butter" dran. Und kein schlechtes Regenwald-Fett (Rama, oder so´n Kack), sondern GUTE BUTTER. Und dann nochmal leicht frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer dran/drüber. Gut vermengen. Das sieht gut aus, duftet wunderbar und erstaunt meine Gäste immer wieder... Und der Geschmacksträger FETT tut dann einfach seine Arbeit, weil... Nunja, Ihr wisst schon...

...ach ja, Gänse bei Niedertemperatur (70-80°C) garen wird total überschätzt. Vom frühen Aufstehen her mal ganz abgesehen... Weil das ist richtig scheiße...