Panne beim Aluminium-Schmelzen

Hab eben erst diesen Stoff namens Wasser an die Blumen gegossen.

jep, man merkt, dass ihr nicht die hellsten seid.

Das halt ich für'n Gerücht, dass du überhaupt noch was merkst... Depp

das ist leider nur die halbe wahrheit. und die auch noch zur hälfte falsch. der temperatur unterschied öl/wasser ist das problem. das wasser bildet schlagartig nen dampfpolster (wie in heisse pfanne). gleichzeitig ist es mit öl nicht mischbar, und dichter. der wassertropfen geht in öl unter, teilt sich, kleine tröpfchen benötigen weniger energiezufuhr als größere tröpfchen (berühmte 4,1 joule???), die schlagartige ausdehnung im öl produziert spritzer und kleine öltröpchen. das das wasser nicht am stück im tropfen bleibt, sondern in viele unterschiedlich große tröpfchen, die alle das obige verhalten zeigen, entsteht kettenreaktion. soviel zu den öl spritzern. der ölbrand sollte vorallem wegen dem oben beschriebenen verhalten nicht mit wasser gelöscht werden. beim brand ist folgendes das problem. durch das rumspritzen entsteht ein aerosol - viele sehr kleine flüssigkeitstropfen im medium luft. das volumen/oberfläche verhältnis solcher kleiner tropfen ist schlechter als bei großen, mit der auswirkung das chemische reaktion anders ablaufen oder schneller, weil mehr oberfläche zur verfügung steht. brennen ist nur eine chemische reaktion, nähmlich oxidation mit luftsauerstoff. dadurch das die oberflächen ratio so schlecht ist, viel sauerstoff (aerosol?) zur verfügung steht und nen entsprechend große menge an tröpfchen gleichzeitig oxidiert werden entsteht nen stichflamme. es wird also kein sauerstoff hinzugefügt, der ist schon da. was passiert ist dass nen aerosol entsteht. lol. 9te klasse chemie.